Enogastronomia Sarda

Enogastronomia Sarda

Paella “Algherese”

Paella “Algherese”: Ingredienti per 6 persone Gli ingredienti per preparare una Paella alla Sarda, come vuole la tradizione algherese, sono: 300 g di Fregula Mezzo

Enogastronomia Sarda

Malloreddus alla Campidanese

Malloreddus alla Campidanese: Ingredienti per 4 persone Gli ingredienti per preparare i Malloreddus alla Campidanese, come vuole la tradizione, sono: 400 g di Malloreddus 350