Costine di Maiale al Forno con Patate

Costine di Maiale al Forno con Patate: Ingredienti per 3 persone Gli ingredienti per cucinare 3 porzioni di Costine di Maiale al forno con Patate, come la tradizione comanda, sono: 700 gr di Costine di Maiale 4 Patate Rosse Rosmarino Sale Pepe Paprika Olio EVO La preparazione delle Costine di maiale al forno con Patate […]

Agnello in umido con Carciofo Spinoso Sardo

Agnello in umido con Carciofo Spinoso Sardo e Patate: ingredienti per 4 persone Gli ingredienti per cucinare 4 porzioni di Agnello in umido con Carciofo Spinoso Sardo e Patate, come la tradizione comanda, sono: 1 kg di agnello 5 Carciofi Spinoso Sardo 3/4 Patate Rosse Aglio Cipolla 2 pomodorini secchi 1 bicchiere di vino bianco […]

Agnello con Olive e Vernaccia

Agnello con olive e vernaccia: Ingredienti per 4 persone Gli ingredienti per cucinare 4 porzioni di Agnello con Olive e Vernaccia, come la tradizione comanda, sono: Cosciotto di agnello (1,2 Kg) Olive Sarde in salamoia 1 bicchiere di Vernaccia di Oristano 1 Scalogno Aglio Foglie di Alloro 2 Pomodori secchi Olio EVO Brodo vegetale Farina […]